Chupe de Papas

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas
• 4 copos americanos de leite
• 1 maço de hortelã
• 1/2 litro de água
• 2 colheres de sal
• 4 ovos
• 1 pitada de pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e coloque-as para ferver na água.

2. 2

   Quando elas estiverem quase no ponto, despeje o leite e adicione sal.

3. 3

   Espere ferver novamente e coloque a hortelã picadinha, misture e quebre os ovos inteiros na sopa em quatro lugares diferentes.

4. 4

   Adicione 1 pitada de pimenta-do-reino e sirva.

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