Chuchu cremoso

🥕 Ingredientes

• 3 chuchus grandes
• 1 copo tipo requeijão de leite frio
• 3 dentes de alho
• 1 cebola media picada
• 2 colheres de óleo
• Sal, pimenta do reino e salsa a gosto
• 200 g de mussarela em cubos
• Orégano a gosto
• 2 colheres de maizena
• Queijo parmesão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o óleo e o alho, deixe fritar e coloque o chuchu.

2. 2

   Coloque o sal, a pimenta, a cebola e deixe refogar.

3. 3

   Pegue metade do copo de leite e coloque no chuchu e deixe cozinhar.

4. 4

   Pegue o restante do leite e dissolva a maizena e acrescente no chuchu já cozido, misture até virar um mingau grosso.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente a mussarela.

6. 6

   Coloque em uma assadeira jogue um pouco de queijo ralado por cima e orégano a gosto.

7. 7

   Leve ao forno até gratinar.

8. 8

   Sirva quente acompanhado de arroz branco.

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