Chuchu bucha refogado

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de chuchu bucha sem sementes cortado em fatias (não é preciso descascar)
• 3 dentes de alho picados ou socados
• 100 g de cheiro verde picado
• 2 colheres de óleo ou azeite
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue os dentes de alho no óleo ou azeite.

2. 2

   Acrescente o chuchu picado.

3. 3

   Tampe a panela e deixe por 10 minutos ou até ficar macio (cortar com a colher).

4. 4

   Acrescente o cheiro verde e tampe, deixe por 3 minutos.

5. 5

   Está pronto para servir.Se desejar acrescente linguicinhas defumadas picadas ao prato.

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