Chuchu ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 2 chuchus
• 1/2 l de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 1 cebola
• 1 maço de cebolinha
• 2 colheres de manteiga
• Queijo branco cortado em fatias finas
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os dois chuchus na pressão por 15 minutos.

2. 2

   Deixe esfriar e corte em fatias finas.

3. 3

   Em uma panela média doure a cebola e a cebolinha picadas na manteiga.

4. 4

   Misture o amido de milho no leite frio e despeje na panela aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.

5. 5

   Adicione sal a gosto e mexa até engrossar.

6. 6

   Em uma forma alterne as camadas de molho, chuchu e queijo fatiados e leve ao forno até derreter o queijo.

❓ Perguntas frequentes

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