Chuchu ao Forno

🥕 Ingredientes

• 3 a 4 chuchu
• 2 ovos
• 1 copo de leite
• 2 colheres de margarina
• 4 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• 1/2 colher de azeite
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola picadinha
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte os chuchus em pedacinhos.

2. 2

   Cozinhe em água e sal.

3. 3

   Escorra e refogue com 1 colher de manteiga, 1 dente de alho e 1/2 cebola, depois de refogado acrescente o cheiro verde e prove o sal.

4. 4

   Em uma bacia bata as gemas com 1 colher de margarina, acrescente o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o azeite e o fermento bata mais um pouco.

5. 5

   Misture o refogado de chuchu, e por ultimo as claras em neve, misture e prove o sal.

6. 6

   Coloque em forma (de furo) untada e cubra com qqueijo parmesão ralado. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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