Chocolate quente com cobertura

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 5 colheres de chocolate em pó
• 3 colheres de amido de milho
• açúcar a gosto
• 3 claras batidas em neve
• 2 colheres de açúcar para cada clara

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite, o chocolate, o amido de milho e açúcar a gosto.

2. 2

   Cozinhe mexendo sempre, até engrossar e reserve.

3. 3

   Em uma batedeira, coloque as claras e bata em neve.

4. 4

   Acrescente o açúcar e continue batendo até o ponto de merengue.

5. 5

   Sirva em xícaras, primeiro coloque uma camada de cobertura, depois acrescente o chocolate quente e termine com mais cobertura.

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