Chipaguaçu

🥕 Ingredientes

• 12 espigas de milho
• 2 colheres de manteiga
• 800 ml de leite
• 1 ovo
• 2 cebolas
• 350 g de queijo caipira ou mussarela
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte com uma faquinha os grão das espigas, separe em uma vasilha.

2. 2

   Bata no liquidificador, aos poucos, com leite.

3. 3

   Por último bata o ovo, o sal e a manteiga.

4. 4

   Misture tudo em uma vasilha, coloque a cebola picada em cubinhos e o queijo picado em cubinhos.

5. 5

   Unte uma forma média e coloque para assar em fogo médio, por aproximadamente 90 minutos, ou até ficar bem dourado em cima.

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