Chinelão com meia

🥕 Ingredientes

• 400g de contrafilé em cubos
• 400g de queijo coalho em cubos
• 10 dentes de alho cortados finamente em laminas
• azeite de oliva
• salsa picada
• shoyu
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa chapa pu frigideira grande acrescente o azeite. Em seguida junte o contra filé e o alho. Quando o alho começar a dourar junte meio copo de shoyu, prove o sal e adicione a pimenta que desejar.

2. 2

   Baixe o fogo e junte o queijo coalho. Mexa tudo por mais alguns instantes. Salpique a salsa e sirva com pão fatiado.

3. 3

   O ponto da carne de ser aquele que mais agrada quem vai comer, você pode deixar ela mais ou menos passada antes de seguir com os próximos passos da receita.

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