Chico balanceado

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 litro de leite integral
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 xícara de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelise um prato refratário com 2 xícara de açúcar, deixe esfriar.

2. 2

   Junte o leite integral, as gemas, o leite condensado e leve ao fogo médio até ficar um creme.

3. 3

   Despeje no prato refratário, o creme.

4. 4

   Bata as 2 claras em neve, acrescente 6 colheres (sopa) açúcar refinado, até ficar um merengue firme. Coloque em cima do creme e leve ao forno pré-aquecido por uns 3 minutos ou até o merengue começar a ficar dourado, deixe esfriar e sirva.

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