Chico Balanceado

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 4 colheres de açúcar
• Canela em pó
• 2 colheres de maizena cheias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite o leite moça as gemas e a maizena dissolvida. Coloque ao fogo mexendo sempre até ficar um creme feito pudim, retirar do fogo e deixar esfriar.

2. 2

   Em uma panela coloque açúcar a quantidade que preferir para calda e coloque no fogo até virar uma calda cuidado para não queimar.

3. 3

   Depois de derretida coloque em uma tijela o açúcar queimado e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve que fique bem dura coloque as colheres de açúcar e bata bem até ficar um creme.

5. 5

   Depois coloque o creme em cima do açúcar derretido e por último espalhe com uma colher o açúcar batido com o açúcar. Depois povilhe com a canela por cima.

6. 6

   Coloque no forno apenas para dourar cuidado para não deixar muito tempo pois pode esbordar.

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