Chico balanceado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 3 colher de maizena cravo e canela
• 1 xícara de açúcar mascavo queimado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com o açúcar e a maizena.

2. 2

   Colocar o leite numa panela elevar ao fogo.

3. 3

   Quando ferver juntar as gemas, o açúcar e a maizena.

4. 4

   Cozinhar até formar um creme.

5. 5

   Queimar o açúcar separado, colocar na forma e derramar o creme sobre ela.

6. 6

   Bater as claras em neve e colocar sobre o creme.

7. 7

   Deixe dourar no forninho.

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