Cheesecake de morango

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota fresca
• 2 gelatinas incolor
• 2 gelatinas de morango
• Morangos para decorar
• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• Coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a ricota, o coco, o leite condensado, o leite e a gelatina preparada conforme a embalagem.

2. 2

   Despeje numa forma de fundo removível.

3. 3

   Acrescente os morangos cortados ao meio.

4. 4

   Cubra com a gelatina de morango preparada conforme a embalagem.

5. 5

   Leve para gelar por 5 horas.

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