Cheesecake da Neusa

🥕 Ingredientes

• 400 g de cream cheese
• 500 g de nata
• 1 lata leite condensado
• 4 ovos
• essência de baunilha
• 200g de bolacha tipo maria
• 1/2 tablete de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a nata, os ovos, o cream cheese, as gotinhas de essência de baunilha e reserve.

2. 2

   Triture a bolacha maria e misture aos poucos com a manteiga.

3. 3

   Forre o fundo de uma forma de fundo removível de 25 cm com essa massa.

4. 4

   Adicione o conteúdo líquido à forma.

5. 5

   Leve ao forno a 180º C por 35 minutos ou até que doure.

6. 6

   Aparentemente, ficara mole no centro, mas basta levar à geladeira para que fique na consistência ideal.

7. 7

   Cubra com a cobertura de seu gosto - geleia de frutas vermelhas, Nutella, morangos (aqui vale usar a criatividade).

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