Cheesecake com calda de frutas vermelhas

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maizena
• 1 tablete de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 copo de requeijão
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1 xícara de frutas vermelhas
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito no liquidificar até virar uma farinha;

2. 2

   Misture, com as mãos, a farofa de biscoito com a margarina e amasse bem até formar uma massa;

3. 3

   Cubra uma forma de aro removível com esta massa e reserve.

4. 4

   Dissolva a gelatina sem sabor em cinco colheres de água e leve ao fogo em banho maria até derreter.

5. 5

   Bata no liquidificador a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e o requeijão e despeje sobre a forma forrada com a massa de biscoito.

6. 6

   Deixe descansar na geladeira por aproximadamente 4 horas.

7. 7

   Em uma panela misture as frutas vermelhas com a água e o açúcar e leve ao fogo brando, mexendo de vez em quando até engrossar.

8. 8

   Quando estiver fria, despeje sobre o cheesecake e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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