Cheesecake

🥕 Ingredientes

• 200g de bolacha Maria
• 100g de manteiga derretida
• 500g de ricota
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• Baunilha
• 50g de açúcar
• Raspa de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as bolachas até virar farinha.

2. 2

   Adicionar a manteiga aos poucos e colocar em uma forma de fundo falso.

3. 3

   Bater a ricota no processador até virar uma massa.

4. 4

   Adicionar os ingredientes e bater por cerca de 5 minutos.

5. 5

   Colocar sobre a massa das bolachas e assar por 45 minutos.

6. 6

   Colocar cobertura de geléia preferida (framboesa, amora, morango).

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