Charutinho de repolho

🥕 Ingredientes

• 1 repolho médio inteiro desfolhado
• 200 g ricota fresca aproximadamente 5 fatias grossas
• 50 g tomate seco aproximadamente 5 unidades
• folhas de manjericão
• azeite virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare no vaporizador algumas folhas inteiras de repolho até as mesmas estarem macias e no ponto.

2. 2

   Em um processador triture a ricota, os tomates secos e o manjericão, até formar uma pasta com pedaços de tomates.

3. 3

   Enrole 1 a um as folhas de repolho com o recheio.

4. 4

   Leve ao forno médio para dourar aproximadamente 15 minutos.

5. 5

   Decore com as folhas de manjericão e regue fios de azeite.

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