Charutinho de repolho

🥕 Ingredientes

• 1 repolho cheio
• ½ quilo de carne moída de patinho
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sobremesa de orégano
• 2 tomates sem sementes
• ½ xícara de chá de arroz cru
• 1 lata de molho de tomate temperado
• Sal e pimenta à gosto
• ½ xícara de chá de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque a carne, alho, cebola, orégano, tomate e o arroz cru, lavado e escorrido.

2. 2

   Adicione sal e pimenta.

3. 3

   Mexa para se agregarem.

4. 4

   Encha cada folha de repolho com aproximadamente 2 colheres de sopa de recheio.

5. 5

   Feche bem para não vazar o recheio.

6. 6

   Acomode os charutinhos em uma panela com óleo.

7. 7

   Adicione o molho e o restante do recheio.

8. 8

   Cozinhe por cerca de 20 minutos.

9. 9

   Ferva um pouco de água com sal.

10. 10

    Após ferver, coloque o repolho e deixe murchar levemente.

11. 11

    A seguir, retire as folhas delicadamente.

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