Charque a moda do Will

🥕 Ingredientes

• 1 kg de charque
• 1/2 kg batata
• 6 maxixes
• 1 tomate
• 1 cebola
• cheiro-verde
• 400 ml de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escalde a charque.

2. 2

   Corte a batata em cubinhos.

3. 3

   Bata o leite de coco, a cebola, o tomate e o cheiro-verde.

4. 4

   Coloque a charque, os maxixes e as batatas para cozinhar.

5. 5

   Cozinhe na pressão, após ferver, por 10 minutos.

6. 6

   Acrescente o restante dos ingredientes (mistura do leite de coco, cebola, tomate e cheiro-verde) e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

7. 7

   Adicione sal a gosto.

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