Charlote de frutas

🥕 Ingredientes

• 2 l de leite
• 1 kg de frutas se sua preferência ou moranguinhos
• 100 g de maisena
• Baunilha, licor de marasquino
• 1/2 kg de chantilly
• 10 gemas
• 50 g de gelatina em pó ou 24 folhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche a gelatina.

2. 2

   Ferva o leite com o açúcar e a baunilha.

3. 3

   Junte a maisena já diluída.

4. 4

   Deixe ferver um pouco.

5. 5

   Tire do fogo e junte as gemas já desmanchadas, mexa sempre.

6. 6

   Deixe esfriar e misture a nata batida.

7. 7

   Coloque em uma forma junto com as frutas.

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