🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 4 claras
- 250 g de açúcar cristal
- 250 g de nata
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Em uma panela junte as claras e o açúcar.
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Leve ao fogo médio até dissolver o açúcar.
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Coloque na batedeira, bata até formar neve na velocidade máxima.
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Acrescente a nata misturando levemente com uma espátula de silicone.
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Quanto mais firme a nata melhor.
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