Champagne com polpa de abacaxi

🥕 Ingredientes

• ¼ de abacaxi
• ½ xícara (chá) de vinho branco, seco
• 1 garrafa de champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o abacaxi e corte o pedaço pedido na receita.

2. 2

   Coloque os pedaços de abacaxi e o vinho branco no liquidificador.

3. 3

   Bata por alguns instantes até obter um líquido homogêneo e espumante.

4. 4

   Retire o líquido do liquidificador e passe por uma peneira.

5. 5

   Coloque o líquido peneirado num recipiente e leve ao congelador para gelar bem.

6. 6

   Deixe esfriar por no mínimo 1 hora.

7. 7

   Coloque a garrafa de champagne para gelar na geladeira.

8. 8

   Retire o preparado do freezer e mexa com uma colher.

9. 9

   Coloque o preparado de abacaxi até a altura de 1/3 das taças.

10. 10

    Complete os copos com a champagne.

11. 11

    Sirva a seguir.

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