Ceviche tradicional

🥕 Ingredientes

• 300 g de cebola roxa
• Pimenta picada a gosto
• 1 kg de linguado
• 18 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o peixe fresco em uma travessa funda própria para ceviche.

2. 2

   Nesta travessa, levar o peixe com a cebola cortada em formato juliana.

3. 3

   Temperar com um punhado de sal, misturar com a mão, adicionar a pimenta picada, adicionar o suco dos 18 limões espremidos e o ceviche está pronto.

4. 4

   Para decorar o prato, pode-se usar milho, batata doce e folhas de alface.

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