Ceviche

🥕 Ingredientes

• 3 filés de tilápia
• 3 a 4 limões sicilianos
• 1 pimenta dedo de moça
• 1 cebola roxa média
• azeite a gosto
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• orégano a gosto
• salsinha a gosto
• cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os filés de tilápia em cubinhos, depois adicione em uma tigela de vidro e cubra com o suco dos limões sicilianos tire os caroços.

2. 2

   Cubra a tigela com filme plástico e leve a geladeira para marinar durante três horas.

3. 3

   Quando faltar uns 15 minutos para tirar o peixe da geladeira, corte a cebola roxa em rodelas finas.

4. 4

   Em um recipiente, adicione água e leve a geladeira por 15 minutos para tirar a acidez.

5. 5

   Corte a salsinha e a cebolinha bem picadinhas, assim como a pimenta dedo de moça e reserve.

6. 6

   Tire o peixe da geladeira e escorra quase todo o suco, deixando só um pouquinho.

7. 7

   Tire toda a água da cebola, utilizando uma peneira e deixe escorrer.

8. 8

   Em uma tigela maior, misture tudo e depois regue com azeite, coloque o sal, a pimenta do reino e orégano a gosto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)