🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 300 g de queijo parmesão ralado
- 1 frigideira antiaderente média
- 1 xicara
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Esquente a frigideira.
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Espalhe sobre ela o parmesão ralado até cobrir o fundo. Deixe fritar, até formar uma panqueca.
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A própria gordura do queijo não permite que ela queime, vire o lado jogando para cima. Despeje sobre uma xicara virada ao contrario, assim ela servirá de molde para a cesta de queijo.
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Sirva dentro saladas, sopas frias, ou porções individuais de antepastos.
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