Cebolas empanadas

🥕 Ingredientes

• 3 cebolas médias
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de milho
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1 colher de (café) de colorau
• 1 colher de (café) de fermento
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 fio de azeite
• Salsa coentro ou cebolinha picados se preferir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite, ovos, colorau, pimenta-do-reino e o fermento.

2. 2

   Em um recipiente colocar o líquido batido, acrescentar a farinha de trigo, farinha de milho e o queijo ralado.

3. 3

   Com uma colher ou fouet (batedor) misturar bem e acrescentar o sal e a salsa ou outro tempero que preferir.

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