Cebola seca (desidratada)

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola em 4 partes (em forma de cruz). Desfolhe-a e acomode-as em um prato que possa ir ao microondas. Não coloque mais cebolas do que seu recipiente comporta.

2. 2

   Em seguida polvilhe a mistura do açúcar com o sal. Coloque no microondas por 6 minutos em potência alta. Retire-os a cada minuto passado, para que possa virá-los.

3. 3

   Como cada microondas tem uma potência diferente, observe a apresentação das cebolas. Elas devem ficar numa coloração levemente marrom.

4. 4

   É mais ou menos como fazer tomates secos no microondas.

5. 5

   Coloque as cebolas em um vidro e preencha com óleo até cobrir todas elas.

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