Cebola empanada

🥕 Ingredientes

• 4 cebolas
• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 ovo
• Orégano
• Óleo
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cebolas em rodelas bem finas.

2. 2

   Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola.

3. 3

   Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal e orégano.

4. 4

   Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano.

5. 5

   Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha.

6. 6

   Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente.

7. 7

   Fica crocante e maravilhosa.

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