Cebola ao Leite

🥕 Ingredientes

• 12 cebolas
• 1 litro de leite (suficiente para cobrir as cebolas)
• 6 fatias de queijo mussarela/prato
• 2 colheres de amido de milho
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as cebolas descascadas em uma panela com o leite e adicione sal a gosto para cozinhar.

2. 2

   Verifique com um garfo se estão macias e retire-as do leite para escorrer, reserve o leite que sobrou.

3. 3

   Prepare com o mesmo leite um molho branco, utilize o amido de milho, mexa até formar um creme.

4. 4

   Coloque o molho branco em uma travessa.

5. 5

   Corte as cebolas no sentido vertical e espalhe uma a uma na travessa por cima do molho branco.

6. 6

   Coloque uma fatia de queijo em cima de cada cebola.

7. 7

   Salpique orégano.

8. 8

   Leve ao forno até derreter o queijo.

9. 9

   Sirva com arroz branco e carne.

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