Catado de sardinha de repolho

🥕 Ingredientes

• 1 repolho grande cortado em pedaços bem pequenos
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 1 cebola
• coentro
• cebolinha
• 1/2 caixa de leite de coco
• azeite de dendê a gosto
• 2 lata de sardinha sem espinha
• pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o repolho cortado, cozinhe em uma panela com água e 1 pitada de sal.

2. 2

   Depois de cozido, escorra deixe esfriar e com um pano, esprema para soltar toda água, reserve.

3. 3

   Corte o tomate, o pimentão, o coentro e cebolinha e reserve.

4. 4

   Corte a cebola e coloque para dourar, coloque a sardinha limpa, sem as espinhas e o seu óleo dentro da cebola e mexa até desmanchar.

5. 5

   Junte os outros tempero para refogar.

6. 6

   Depois junte o leite de coco, o azeite a gosto e por último, o repolho.

7. 7

   Deixe pegar o gosto por alguns minutos.

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