Cassata com bolacha maizena

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 5 colheres de açúcar
• 5 colheres de nescau
• 2 latas de leite
• 1 pacote de bolacha maizena
• Essencia de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   leite condensado, 2 latas de leite e as 4 gemas.

2. 2

   Colocar em um pirex e separar.

3. 3

   Colocar o nescau em uma panela com um pouco de água e levar ao fogo.

4. 4

   Deixar engrossar.

5. 5

   Passar as bolachas nessa calda de chocolate e colocar uma a uma em cima do creme do pirex.

6. 6

   Bater as 4 claras em neve.

7. 7

   Colocar o açúcar e juntar o creme de leite sem o soro.

8. 8

   Por em cima das bolachas e deixar esfriar.

9. 9

   Cobrir o pirex com papel alumínio e levar ao congelador até o dia seguinte.

10. 10

    Bom aproveito.

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