Cassata

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite condensado
• 4 gemas passadas pela peneira
• 4 claras
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 xícara de chá de açúcar
• 4 coheres de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme1:Misturar todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo até engrossar.

2. 2

   Creme 2:Bata as claras com o açúcar até atingir ponto de suspiro, coloque o creme de leite e misture delicadamente sem bater.

3. 3

   Quando o creme 1 estiver frio, misture ao creme 2.

4. 4

   Caramelize uma forma de anel, passe a meleca de leite com com chocolate(montagem acima) e coloque a mistura do creme 1 e 2 leve ao freezer.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)