Cassata

Cassata

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 latas de creme de leite
  • 4 ovos
  • 8 colheres (sopa) açúcar
  • Nescau (a gosto)
  • Chocolate granulado ou bombom

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Coloque o leite condensado, mais o leite, mais 2 gemas em uma panela.

  2. Leve ao fogo até levantar fervura.

  3. Mexendo sempre para não queimar no fundo.

  4. Após coloque no refratário e deixe esfriar.

  5. Bata 4 claras em neve, 8 colheres de açúcar, após misture, levemente, o creme de leite sem o soro.

  6. Divida o creme em 2 partes.

  7. Pegue uma das partes misture o nescau (a gosto) e espalhe, delicadamente, sobre o ?creme amarelo?, com ajuda de uma colher.

  8. A outra parte, e espalhe, delicadamente, sobre o ?creme chocolate?, com a ajuda de uma colher (cuidado para não misturar os cremes).

  9. Coloque para gelar.

  10. Após criar uma consistência, decore com o chocolate granulado ou o bombom.

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