Casquinhas de laranja

🥕 Ingredientes

• Casca de 6 laranjas baianas
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as laranjas, seque-as, descasque sem eliminar a parte branca.

2. 2

   Corte a casca em tiras enviesadas.

3. 3

   Deixe as cascas de laranja de molho em água por cerca de 2 dias, trocando a água de 2 a 3 vezes por dia.

4. 4

   Escorra e reserve.

5. 5

   Faça uma calda com o açúcar e 1 xícara de água.

6. 6

   Assim que começar a engrossar junte as cascas escorridas e mexa com colher de pau até secar totalmente a calda e açucarar.

7. 7

   Coloque em uma assadeira separar as casquinhas com um garfo deixe esfriar.

8. 8

   Conserve as cascas de laranja cristalizadas em uma lata.

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