Caseirinho da Leili

🥕 Ingredientes

• 3 ovos clara e gemas separadas
• 50 g de margarina
• 50 g de manteiga
• 240 g de açúcar refinado
• 240 g de farinha de trigo
• 50 g de leite ninho (peneira junto com a farinha pra encorporando bem)
• 140 g de leite morno
• 16 g de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar fofo.

2. 2

   Retire da batedeira e vá alternando farinha e leite.

3. 3

   Depois, leve novamente à batedeira, só para agregar um pouquinho mais todos os ingredientes.

4. 4

   Acrescente o fermento e, em seguida, as claras em neve.

5. 5

   Rende uma forma de pudim média de furo no meio.

6. 6

   Forno 200° C por 30 minutos, mais 10 minutos a 180° C.

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