Casca de mexirica

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de casca de mexirica
• 800 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com a casca, passe de leve no ralo e tire o sumo, fervente 2 vez com bicarbonato.

2. 2

   Depois lave e jogue a água fora.

3. 3

   Depois junte a casca com açúcar e vá cozinhado, se quiser, para ficar mais fina passe na peneira e coloque no fogo 20 minutos e pronto.

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