Cartola potiguar deliciosa

🥕 Ingredientes

• 8 bananas prata ou pacovan
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de Nescau
• Margarina para assar as bananas
• 200 g de mussarela ou queijo de manteiga (muito popular aqui no Nordeste)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas no sentido do comprimento, formando 2 bandas cada banana.

2. 2

   Fritá-las usando uma frigideira com um pouco de margarina e deixá-las douradinhas.

3. 3

   Untar um pirex com margarina e dispor uma camada de bananas fritas e jogar por cima a metade de uma mistura feita do Nescau com o açúcar.

4. 4

   Colocar um pouco do queijo por cima.

5. 5

   Repetir todo o processo e fazer uma outra camada por cima de bananas, colocar a mistura de Nescau e açúcar e por cima o queijo.

6. 6

   Por cima do queijo, na última camada, colocar o restante da mistura de Nescau e açúcar e levar ao forno médio por 20 minutos, para derreter o queijo.

7. 7

   É uma sobremesa deliciosa e muito preparada aqui no Rio Grande do Norte.

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