Carpaccio de pera com mostarda, vinho e nozes

🥕 Ingredientes

• 1/2 limão
• 10 g de mostarda ao mel
• 2 peras
• 10 ml de vinho branco suave
• 15 g de nozes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma travessa coloque água e esprema o suco do limão.

2. 2

   Lave as peras e corte-as em fatias finas e coloque na travessa com água e limão, reserve por 5 minutos.

3. 3

   Seque-as com um pano de prato e arrume em um prato como carpaccio.

4. 4

   Misture a mostarda com o vinho branco em um recipiente e regue as peras.

5. 5

   Pique as nozes em pedaços e polvilhe por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)