Caranguejo no tucupi

🥕 Ingredientes

• 10 caranguejos limpos
• 1,5 litro de tucupi
• 1 maço de chicória
• cheiro verde a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• alho a gosto
• 1 cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Após limpar o caranguejo coloque em uma panela com água pela metade.

2. 2

   Deixe cozinhar por 15 minutos

3. 3

   Em outra panela refogue bem o tucupi com o alho, o sal a gosto, a cebola, a pimenta-do-reino e a chicória Depois de ferver, coloque o caranguejo e deixe cozinhar por mais 5 minutos

4. 4

   Tente tirar uma patinha pequena se tiver saindo bem, está bom

5. 5

   Desligue e bom apetite

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