Carangueijada

🥕 Ingredientes

• 2 cordas de carangueijos, graúdos, raspados e limpos
• cheiro verde à vontade
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• 2 pimentões picados
• 2 colheres de azeite
• 2 vidros de leite de coco se preferir
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de abatidos e limpos, coloque em uma panela.

2. 2

   Adicione todos os temperos picados por cima.

3. 3

   Adicione o azeite, 500 ml de água e sal a gosto.

4. 4

   Deixe cozinhar por 25 minutos em fogo baixo.Faltando 5 minutos para acabar o tempo adicione o leite de coco.

5. 5

   Aproveite o caldo pra fazer um delicioso pirão.

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