🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 2 copos (requeijão) de água
- 50 g de Café Soluvel
- 3 xícaras e 1/2 de açúcar ou 1/2 pacote
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque a água para ferver, em uma batedeira coloque o café, o açúcar e a água fervida.
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Bata até dobrar de volume como se fosse um suspiro, vai ficar um caramelo mais claro e cremoso.
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Sem desligar a batedeira tire com uma concha o creme que dobra de volume e coloque em potes, coloque no freezer.
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Bata até o final sem desligar a batedeira.
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Mantenha no freezer e só tire quando for consumir com leite quente ou fervido.
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Pode adicionar chantilly, canela em pó ou chocolate.
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Rende 2 potes de sorvete.
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