Canjicão

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de milho para canjica
• 1 litro de leite
• 2 litros de água
• 3 xícaras de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 250 g de amendoim torrado e sem pele
• 250 g de coco ralado
• 1 colher (café) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar o milho colocar a água em um vasilha juntamente com o milho, e deixar de molho por 1 hora.

2. 2

   Colocar em uma panela de pressão levar ao fogo aproximadamente 40 minutos até cozinhar.

3. 3

   Depois de cozido, ferver o leite com açucar deixar engrossar um pouco, triturar o amendoim, juntar o restante dos ingredientes e deixar ferver.

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