Canjica superfácil

🥕 Ingredientes

• ½ quilo de canjica branca
• 1 litro de leite
• 2 xícaras de açúcar refinado (ou a gosto)
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 1 colher rasa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a canjica de molho por uma noite.

2. 2

   Substitua a água da canjica e coloque na pressão por 45 minutos (sendo os primeiros 20 minutos em fogo alto e o restante em fogo baixo).

3. 3

   Em seguida espere a pressão da panela sair, abra e adicione leite aos poucos.

4. 4

   Adicione os açúcares e a canela (se quiser coloque paçoca, coco ou amendoim também), e deixe ferver um pouco.

5. 5

   Se quiser engrossar o caldo adicione amido de milho a gosto.

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