Canjica deliciosa da cris

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de quinhetos gramas de canjica
• 2 litros e 1/2 de leite
• 1 lata de leite condensado cozido
• 2 xícaras e 1/2 de açúcar
• 10 paçocas rolha
• Cravo
• Canela em pau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a canjica de molho de um dia para o outro.

2. 2

   Leve a para uma panela de pressão e deixe cozinhar em água por aproximadamente 1 hora, ou até que os grãos ficarem moles, reserve.

3. 3

   Cozinhe o leite condensado em panela de pressão por 30 minutos.

4. 4

   Depois da canjica cozida escorra o que restou da água e leve para o fogo junto com o leite, o açúcar e o leite condensado cozido, os cravos e a canela em pau, por 40 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.

5. 5

   Acrescente a paçoca triturada e deixe ferver por mais 10 minutos.

6. 6

   Retire do fogo e bom apetite.

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