Canjica de milho doce

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de canjica de milho branca de 500 g
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de 400 ml de leite de coco
• 1 pacotinho de coco ralado
• 4 pedaços de canela em pau ou como desejar
• Cravo a vontade
• 1 pitada de sal
• 1 colher de óleo de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a canjica para cozinhar na panela de pressão com água, sal e óleo de coco, por aproximadamente 1 hora.

2. 2

   Após o cozimento acrescente o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o cravo e a canela e deixe apurar em fogo baixo.

3. 3

   O ideal e que o caldo fique mais grossinho, não pode ficar ralinho.

4. 4

   Não há necessidade de colocar açúcar, mas fique a vontade.

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