Canjica da vovó

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de canjica
• 1 coco fresco
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de leite em pó 400g
• Canela em pau a gosto
• Cravo a gosto
• Açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a canjica por uns 30 minutos na panela de pressão.

2. 2

   Após, veja se ficou macia. Se precisar coloque para cozinhar novamente por uns 10 minutos.

3. 3

   Passe -a para uma outra panela grande com a mesma água e reserve.

4. 4

   Quebre o coco e retire a casquinha marrom.

5. 5

   Pique-o e bata no liquidificador com metade do leite.

6. 6

   Despeje na canjica e acrescente o açúcar restante seguido dos demais ingredientes.

7. 7

   Deixe ferver e mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

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