Canjica da Mamãe

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de canjica branca
• 2 xícara de chá de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 pitada de sal
• 1 litro de leite integral
• 10 paçoquinhas (aquelas redondinhas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a canjica branca de molho na véspera de fazer o doce, na água com 2 xícaras de açúcar (água mais que suficiente para cobri-las).

2. 2

   Leve ao fogo alto e deixe ferver por aproximadamente 30 minutos

3. 3

   Escorra a água e acrescente o leite integral.

4. 4

   Quando começar a ferver, acrescente o leite condensado e mexa sempre.

5. 5

   Quando ficar bem macia, desligue o fogo e esfarele as paçocas sobre a canjica, mexa delicadamente para não desmancharem muito.

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