Canjica cremosa com amendoim

🥕 Ingredientes

• 500 g de canjica branca
• 2 xicara de açucar
• 1 litro de leite fervido
• cravo e canela em pau
• 250 g de amendoim torrado e moído
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a canjica de molho na água de um dia para o outro.

2. 2

   Cozinhe em panela de pressão com aproximadamente 3 dedos de água acima do nivel da canjica.

3. 3

   Quando estiver macia acrescente o leite fervido e o leite condensado, o açucar, cravos e pedaços de canela em pau, acrescente o amendoim torrado e moido deixe ferver bastante para engrossar e ficar cremoso.

❓ Perguntas frequentes

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