Canjica cremosa básica, prática e saborosa

🥕 Ingredientes

• 500g de milho de canjica
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 vidrinho de leite de coco
• Canela em pau
• Cravos-da-índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem a canjica e deixe de molho de um dia para o outro.

2. 2

   Escorra a água e coloque na panela de pressão com 2 litros de água.

3. 3

   Cozinhe por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique macia.

4. 4

   Separadamente, leve ao fogo o leite, o leite condensado, o leite de coco e as especiarias.

5. 5

   Quando ferver acrescente na canjica cozida.

6. 6

   Leve ao fogo por mais uns 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.

7. 7

   Sirva quente com canela em pó.

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