Canjica cremosa

🥕 Ingredientes

• 500 g de milho de canjica
• 1 vidro de leite de coco
• 1 litro de leite
• 2 latas de leite condensado
• Cravo-da-índia
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o milho de molho na água de um dia para o outro, escorra.

2. 2

   Coloque na panela de pressão para cozinhar o milho, o sal e o açúcar.

3. 3

   Deixe cozinhar por 25 minutos, depois acrescente o leite, o leite condensado, o coco ralado e o leite de coco.

4. 4

   Deixe ferver até engrossar, depois coloque alguns cravos-da-índia, pode colocar a gosto.

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