Canjica com amêndoas

🥕 Ingredientes

• 500 g de milho para canjica
• 1 1/2 litro de água
• 1 litro de leite
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de leite de coco
• 120 g de amêndoas cruas picadas grosseiramente
• cravo e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o milho para canjica.

2. 2

   Coloque-o em uma panela de pressão grande, junto com a água.

3. 3

   Depois que pegar a pressão, deixe ferver por 50 minutos em fogo brando.

4. 4

   Desligue o fogo e deixe descansar por mais 20 minutos sem abrir a panela.

5. 5

   Abra a panela; a água terá secado; adicione o leite, mexa bem e ligue o fogo.

6. 6

   Adicione os demais ingredientes e deixe apurar em fogo médio, mexendo de vez em quando até ficar cremoso.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)